记者：请问专家，您能否介绍一下2025年1月1日之后全国食用农产品和生产资料的价格走势？
专家：当然可以。根据最新监测数据，在2026年3月15日至2026年3月21日期间，全国36个大中城市食用农产品价格出现了止涨回落的趋势。
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记者：具体来看蔬菜价格的变化情况如何？
专家：蔬菜批发价格有所下降，其中黄瓜、油菜和生菜的价格分别下跌了13.7%、12.8%和7.6%，整体比前一周下降了2.7%。
记者：粮油零售价格方面呢？
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专家：粮油零售价格总体稳定中有小幅上涨。花生油、菜籽油和豆油的价格分别上涨了0.4%、0.2%和0.2%，而大米价格上涨了0.2%，面粉价格保持不变。
记者：肉类批发价格又如何变化？硒交所商城
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专家：肉类批发价格略有上涨，其中猪肉价格比前一周上涨了0.6%，但同比下降了22.6%。
记者：生产资料方面呢？哪些类别出现了价格波动？
专家：主要生产资料中，矿产品、钢材、能源和有色金属的价格有所下降恩施硒交所属于什么。同时，建材、农资价格也出现下滑；而化工产品、橡胶和轻工原料的价格则有所上涨。
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